Познайте твердость яйца: подсказки, фотографии, советы и видео

Ищете информацию о прочности содержимого куриного яйца? Мы предлагаем вам полезные советы, интересные идеи, а также фотографии и видеоролики для презентации по данной теме. Узнайте, как проверить прочность яйца и использовать это знание в повседневной жизни.

Помещайте яйцо в воду: если оно остается на дне - свежее, если стоит вертикально – подозрительное, а если плавает – лучше не употреблять.

Сотрите яйцо о губку: если оно оставляет яркую желтую метку - свежее, если слабую - не очень, если не оставляет вообще - лучше отказаться от его использования.

Проверьте яйцо на проворность: потрясите его ухом у ближнего, и, если слышны шум и плеск – это свежее яйцо, а если тихо – скорее всего, несвежее.

Обратите внимание на яичные оболочки: чем тоньше и тверже, тем свежее яйцо.

Оцените цвет желтка: более яркий цвет обычно говорит о более свежем яйце.

Пробейте яйцо о плоскость: свежее яйцо будет ломаться так, что белок и желток будут смешиваться, а старое яйцо не разобьется сразу и покажет ясное разделение белка и желтка.

Используйте носик: свежее яйцо имеет плотное и выраженное округлое выпуклое место в своей подошве, в то время как старое яйцо имеет плоскую подошву.

Путешествуйте во времени: если яйцо встало вертикально, это означает, что оно уже достаточно старое, если оно легло горизонтально - оно свежее.

Забыли купить мерительную ложку? Воспользуйтесь яйцом: обычно его размер равен одной столовой ложке.

Приготовьте сырники: если вы хотите узнать, насколько прочно яйцо, это лакомство отлично покажет свою структуру и связанность ингредиентов.